SCHIFFBAUERDAMM
Speisen
Unsere Speisekarte umfasst die Klassiker der Kaffeehauskultur, wie frisch gebackenen Kuchen, Kaiserschmarrn, Waffeln und Crêpes. Unsere Lieblingsmahlzeit zu jeder Zeit ist das Frühstück. Daher haben wir auf einen zeitliche Beschränkung verzichtet und unsere Gäste können so bei uns den ganzen Tag nach Herzenslust frühstücken.
In Anlehnung an bekannte Gesellschaftstänze der 1920er Jahre tragen all unsere Frühstücke Namen wie Tango, Rumba, Foxtrott oder Charleston.
Auch Freunde der herzhaften Küche kommen ganztägig auf ihre Kosten. Der Fokus hierbei liegt auf der klassischen Bistro- Küche. Unsere Gäste sollen jederzeit unkompliziert eine schnelle Kleinigkeit essen können.
wir lieben Essen und haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch. Wir produzieren und kochen selbst und legen Wert auf eine appetitanregende Präsentation unserer Produkte.
Unser Sauerteigbrot beziehen wir vom BROTWERK DOMBERGER aus Berlin, Brötchen und Croissants vom französischen Bäcker.
Wir verwenden Eier von Weideei – Bauer Habel.
Da wir uns Gedanken über unseren ökologischen Fußabdruck machen und auch Freunden der veganen Küche etwas bieten wollen, haben wir für Sie LAX statt Lachs und Planted Chicken auf unserer Speisekarte.
https://domberger-brot-werk.com