POTSDAMER STRASSE
Speisen
Unsere Speisekarte beschreibt die Süßspeisenklassiker, wie frisch gebackenen Kuchen, Milchreis und Crêpes der Kaffeehauskultur.
Unsere Lieblingsmahlzeit zu jeder Zeit ist das Frühstück. Daher haben wir auf einen zeitliche Beschränkung verzichtet und unsere Gäste können so bei uns den ganzen Tag nach Herzenslust frühstücken.
In Anlehnung an bekannte Gesellschaftstänze der 1920er Jahre tragen all unsere Frühstücke Namen wie Tango, Rumba, Foxtrott oder Charleston.
Auch Freunde der herzhaften Küche kommen ganztägig auf ihre Kosten. Der Fokus hierbei liegt auf der klassischen Bistro – Küche. Unsere Gäste sollen jederzeit unkompliziert eine schnelle Kleinigkeit essen können.
Wir lieben Essen und haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch. Wir produzieren und kochen selbst und legen Wert auf eine appetitanregende Präsentation unserer Produkte.
Unser Sauerteigbrot, die Brötchen und Croissants beziehen wir französischen Bäcker.
Auch Freunde der veganen Küche sollen bei uns glücklich werden. So haben wir hausgemachten Karottenlax, Planted Chicken und weitere vegane Alternativen auf unserer Speisekarte.
Aus Liebe zu Lebensmitteln und weil uns interessiert, woher unsere Produkte stammen, beziehen wir unseren frischen Waren aus dem Frischeparadies Berlin.
Getränke
Kaffeequalität wird bei uns großgeschrieben. Deshalb bieten wir im Zimt und Zucker Potsdamer Straße unsere beiden Lieblingsbohnen für optimalen Hochgenuss an:
- Berlin Gold / Tres Cabezas Coffee Roasters l Berlin DE-Öko I 100 % Arabica I speciality coffee (verlinkung: https://trescabezas.de/de/)
- Wild at heart / 100 % ArabicaI Kolumbien I Costa Rica I Schokolade I Haselnussbraun I feine Frucht
Handerlesener TEE in höchster Bioqualität
BIOTEAQUE: 100% zertifizierte Qualität / BIOTEAQUE bietet eine kreative Auswahl von Biotees aus kontrolliert biologischem Anbau. Alle Zutaten wie Kräuter, Blüten, Früchte, Rooibostee und die unterschiedlichen Teeblätter von BIOTEAQUE stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. www.bioteaque.com
Weine
Unsere Selektion unserer lieblings Weingütern aus Deutschland und Österreich sowohl VDP als auch Ökoweine
Hausgemachte Limonaden & Eistees im wechselnden Angebot.